Zuppa Portoghese Low Carb

In una pentola, scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla tritata; rosola per 2-3 minuti fino a quando diventa trasparente.

Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci per 5-7 minuti, fino a doratura.

Unisci il cavolo riccio e mescola bene, poi versa il brodo vegetale e aggiungi l'aglio tritato, la paprika, il pepe e il sale.

Porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 10 minuti, fino a quando il cavolo è tenero.

Aggiungi l'aceto di mele, mescola e assaggia per regolare di sale e pepe. Servi caldo.

In una pentola, scalda l'olio d'oliva e aggiungi la cipolla tritata; fai rosolare per 3 minuti fino a renderla trasparente.

Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci per 7 minuti, fino a doratura.

Unisci il cavolo riccio e mescola bene, quindi versa il brodo vegetale e aggiungi l'aglio tritato, la paprika, il pepe e il sale.

Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10 minuti, fino a quando il cavolo è tenero.

Se desideri, aggiungi le lenticchie cotte per aumentare il contenuto proteico.

Aggiungi l'aceto balsamico, mescola e assaggia per regolare di sale e pepe. Servi caldo.

In una pentola, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata. Rosola per 2-3 minuti fino a farla diventare trasparente.

Aggiungi il pollo a cubetti e cuoci per circa 5-7 minuti, fino a doratura.

Unisci il cavolo riccio e mescola bene, poi versa il brodo vegetale e aggiungi l'aglio tritato, la paprika, pepe e sale.

Porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 10 minuti, fino a quando il cavolo è tenero.

Aggiungi l'aceto balsamico, mescola bene e regola di sale e pepe se necessario. Servi caldo.