Tasty Table Diary

मीडिया, फ्रेंच

Manzo alla Borgognona

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

सेव करें
Manzo alla Borgognona

Tasty 4 Recipe Card™

वर्शन Original

Scopri la versione leggera e proteica del classico Manzo alla Borgognona, ricca di sapore e perfetta per un pranzo sano!

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समय

1h

परोसने के लिए

1 सर्विंग

स्तर

Media

पोषण मूल्य एक नज़र में

420 kcal

Calorie

40 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

सामग्री

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विधि

1

In una ciotola, mescola il brodo di manzo con la passata di pomodoro e metti da parte.

2

Scalda l'olio in una padella antiaderente e rosola il manzo magro tagliato a cubetti per circa 4-5 minuti, finché non è dorato. Rimuovilo dalla padella e mettilo da parte.

3

Nella stessa padella, aggiungi la cipolla tritata e sfuma con il vino rosso; cuoci per 3 minuti a fuoco medio.

4

Versa il composto di brodo e porta a ebollizione, mescolando per amalgamare i sapori.

5

Reintroduci il manzo nella padella, aggiungi le erbe aromatiche, copri e cuoci a fuoco basso per circa 40 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6

Nel frattempo, in un'altra padella, saltare i funghi affettati con un filo d'olio per 4-5 minuti fino a doratura.

7

Unisci i funghi al manzo negli ultimi 5 minuti di cottura.

8

Al termine, aggiusta di sale e pepe e servi caldo, guarnendo con prezzemolo fresco.

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खाद्य संस्कृति

की कहानी Manzo alla Borgognona

Manzo alla Borgognona, Francese व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।

Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

सर्वोत्तम स्वाद के लिए जितनी ताज़ी सामग्री मिल सके, उसका उपयोग करें।
धीरे-धीरे स्वाद बनाएँ और पकाते समय चखते रहें।
पकाने में जल्दबाज़ी न करें — संतुलन ही सब कुछ है।
Manzo alla Borgognona को परोसने से पहले थोड़ी देर आराम करने दें।

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

क्या मैं Manzo alla Borgognona पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?

हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।

सबसे हल्की version कौन-सी है?

Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।

Fitness के लिए सबसे अच्छी version कौन-सी है?

Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।

क्या मैं इसे फ़्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?

अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।

Manzo alla Borgognona

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