La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera del pastel di platano, ricca di proteine e dal gusto irresistibile!
Waktu
40m
Porsi
1 porsi
Tingkat
Media
410 kcal
Calorie
32 g
Proteine
40 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Berlangganan gratis Ho già un accountSbucciare il platano e tagliarlo a rondelle. Lessarlo in acqua salata per circa 10 minuti, fino a quando risulta tenero. Scolare e schiacciare con una forchetta.
In una padella antiaderente, scaldare un cucchiaio di olio e rosolare il petto di pollo macinato con il prosciutto per circa 5 minuti.
Aggiungere il sofrito, le olive, i capperi, l'origano e il peperoncino, quindi cuocere per ulteriori 5 minuti.
Versare la salsa di pomodoro e mescolare, lasciando cuocere per altri 5 minuti.
In una pirofila monoporzione, stendere metà della polpa di platano, coprire con il ripieno di carne e completare con la restante polpa.
Infornare a 180°C per 20 minuti.
Servire caldo, eventualmente guarnendo con prezzemolo fresco.
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Budaya makanan
Pastel de Plátano Puerto Ricano adalah hidangan yang sangat dicintai dari masakan Portoricana, dengan akar dalam tradisi Media. Ia memancarkan kehangatan dan kemurahan hati meja makan rumahan yang sesungguhnya.
Di Tasty Table Diary yang original selalu didahulukan. Versi-versi modern diciptakan untuk menghormati jiwa hidangan sambil menyesuaikannya dengan berbagai kebutuhan.
Tips memasak
FAQ
Jawaban berguna sebelum kamu memilih versimu.
Ya. Sering kali rasanya bahkan lebih nikmat setelah didiamkan, dan sangat mudah dipanaskan kembali.
Versi Low Fat dirancang untuk mengurangi lemak sambil tetap mempertahankan struktur hidangan.
Versi Protein meningkatkan kandungan protein dan rasa kenyang.
Sebagian besar versi dapat dibekukan dengan baik dalam porsi tunggal untuk meal prep.
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