La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera del pastel di platano, ricca di proteine e dal gusto irresistibile!
Час
40m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
410 kcal
Calorie
32 g
Proteine
40 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountSbucciare il platano e tagliarlo a rondelle. Lessarlo in acqua salata per circa 10 minuti, fino a quando risulta tenero. Scolare e schiacciare con una forchetta.
In una padella antiaderente, scaldare un cucchiaio di olio e rosolare il petto di pollo macinato con il prosciutto per circa 5 minuti.
Aggiungere il sofrito, le olive, i capperi, l'origano e il peperoncino, quindi cuocere per ulteriori 5 minuti.
Versare la salsa di pomodoro e mescolare, lasciando cuocere per altri 5 minuti.
In una pirofila monoporzione, stendere metà della polpa di platano, coprire con il ripieno di carne e completare con la restante polpa.
Infornare a 180°C per 20 minuti.
Servire caldo, eventualmente guarnendo con prezzemolo fresco.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Pastel de Plátano Puerto Ricano — це дуже улюблена страва кухні Portoricana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
