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음식 문화
이야기 Bûche de Noël Low Fat
Bûche de Noël Low Fat는 Francese 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Media의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
Tasty 4 Recipe Card™
버전 Original
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
시간
32m
인분
12 인분
난이도
Media
영양 정보 한눈에 보기
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
식재료
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무료 구독 Ho già un account조리 방법
1
Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia rettangolare con carta forno.
2
Separa i tuorli dagli albumi e in una ciotola monta i tuorli con l'eritritolo fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3
Aggiungi il cacao, l'estratto di vaniglia e il sale, mescolando bene.
4
In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma e incorporali delicatamente al composto di tuorli, facendo attenzione a non smontarli.
5
Versa l'impasto nella teglia e livellalo. Cuoci in forno per 10-12 minuti, finché non è elastico al tatto.
6
Una volta cotto, capovolgi il dolce su un canovaccio spolverato di cacao, rimuovi la carta forno e arrotola il dolce con il canovaccio. Lascia raffreddare.
7
Nel frattempo, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e mescolalo con lo yogurt greco.
8
Una volta freddo, srotola delicatamente il dolce e spalma il ripieno di yogurt e cioccolato, lasciando un bordo libero.
9
Arrotola nuovamente il dolce senza il canovaccio, ponendolo con la chiusura verso il basso, e metti in frigorifero fino al momento di servire.
버전 비교
어떤 버전을 선택할까요?
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
요리 팁
완벽한 결과를 위한 팁
최고의 맛을 위해 가능한 한 가장 신선한 재료를 사용하세요.
맛을 천천히 쌓아가며 요리하는 동안 계속 맛보세요.
조리를 서두르지 마세요. 균형이 전부입니다.
Bûche de Noël Low Fat를 서빙하기 전에 잠시 휴지시키세요.
FAQ
이 레시피에 대한 질문
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Bûche de Noël Low Fat를 미리 만들어 둘 수 있나요?
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
가장 가벼운 버전은 무엇인가요?
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
피트니스에 가장 적합한 버전은 무엇인가요?
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
냉동 보관이 가능한가요?
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Bûche de Noël Low Fat
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