Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/17345-buche-de-noel-DDMFS-4x3-e10443f02a36439bb24d78b8405625ac.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Время
32m
Порции
12 порций
Уровень
Media
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia rettangolare con carta forno.
Separa i tuorli dagli albumi e in una ciotola monta i tuorli con l'eritritolo fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi il cacao, l'estratto di vaniglia e il sale, mescolando bene.
In un'altra ciotola, monta gli albumi a neve ferma e incorporali delicatamente al composto di tuorli, facendo attenzione a non smontarli.
Versa l'impasto nella teglia e livellalo. Cuoci in forno per 10-12 minuti, finché non è elastico al tatto.
Una volta cotto, capovolgi il dolce su un canovaccio spolverato di cacao, rimuovi la carta forno e arrotola il dolce con il canovaccio. Lascia raffreddare.
Nel frattempo, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e mescolalo con lo yogurt greco.
Una volta freddo, srotola delicatamente il dolce e spalma il ripieno di yogurt e cioccolato, lasciando un bordo libero.
Arrotola nuovamente il dolce senza il canovaccio, ponendolo con la chiusura verso il basso, e metti in frigorifero fino al momento di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Bûche de Noël Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Francese с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
