Academy 세계
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione del classico tedesco Sauerkraut, rielaborata con aggiunta di proteine in polvere e riduzione dei carboidrati mantenendo l'autenticità degli aromi speziati germanici.
시간
25m
인분
1 인분
난이도
Facile
In un pentolino piccolo versare 120 ml di acqua e 60 ml di aceto di vino bianco distillato, aggiungere 30g di cipolla tritata finemente. Portare a ebollizione a fuoco alto.
Aggiungere 200g di cavolo cappuccio finemente affettato, 2g di sale marino, 0,25 cucchiaino di semi di sedano, 0,25 cucchiaino di polvere di cipolla, 0,25 cucchiaino di polvere d'aglio e pepe nero q.b.
Coprire e mantenere a ebollizione per 3 minuti.
Ridurre il fuoco e simmerare coperto per 10-12 minuti, girando occasionalmente fino a che il cavolo sia tenero e appassito.
Nel frattempo, in una ciotola mescolare 15g di polvere proteica neutra (o vanilla) con 30 ml di brodo vegetale caldo fino a ottenere una crema.
Versare i crauti nel piatto, incorporare delicatamente la crema proteica, mescolare e servire.
185 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
3 g
Grassi
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
음식 문화
Crauti Fit alla Tedesca Low Fat è un piatto molto amato della cucina Tedesca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
