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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Waterzooi Fit: una zuppa ricca di proteine, leggera e deliziosa, perfetta per un pranzo nutriente!
시간
25m
인분
1 인분
난이도
Facile
Taglia il petto di pollo a cubetti e rosolalo in una padella antiaderente per circa 4-5 minuti, senza aggiungere olio.
Aggiungi carote a cubetti (50 g), porri (30 g), cipolla (30 g) e sedano (30 g) e cuoci per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Versa 300 ml di brodo vegetale e porta a ebollizione; cuoci per 10 minuti a fuoco medio.
In una ciotola, mescola 100 g di yogurt greco con un tuorlo d'uovo e un cucchiaio di brodo caldo.
Versa lentamente il composto nel brodo cotto, mescolando delicatamente senza far bollire.
Aggiungi il succo di limone, sale, pepe e noce moscata a piacere.
Servi la zuppa calda, guarnita con prezzemolo fresco tritato.
390 kcal
Calorie
44 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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음식 문화
Waterzooi è un piatto molto amato della cucina Belga, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
