Start med originalen. Velg så din perfekte versjon: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Deliziosi bignè leggeri e farciti con una crema proteica, perfetti per una dolce pausa sana!
Tid
35m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
230 kcal
Calorie
17 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountInizia preparando la crema: in una ciotola mescola 40g di yogurt greco 0%, 1 uovo, 5g di eritritolo e 5g di proteine in polvere al gusto vaniglia. Cuoci a bagnomaria per 5 minuti a fuoco medio, mescolando costantemente. Lascia raffreddare.
Prepara l'impasto per i bignè: in una casseruola scalda 15ml d'acqua con 8g di olio d'oliva e un pizzico di sale. Aggiungi 10g di farina di cocco e mescola bene fino a formare un impasto omogeneo. Lascia raffreddare per 5 minuti.
Aggiungi l'uovo rimasto all'impasto raffreddato, mescolando energicamente con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto liscio.
Trasferisci l'impasto in una sac à poche con bocchetta liscia e forma 3-4 piccoli bignè su una placca foderata di carta forno. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti fino a doratura.
Una volta cotti, spegni il forno e lascia asciugare i bignè all'interno per 5 minuti.
Dopo il raffreddamento, pratica un piccolo taglio laterale e farcisci con la crema preparata.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Bignè Cake er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
