La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Bruschetta proteica e leggera con gamberi, catalogna e peperoncino fresco: il connubio perfetto tra mare e orto, in soli 180 kcal per porzione.
Tid
22m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Facile
180 kcal
Calorie
15 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountTostare il pane integrale in forno a 180°C per 4-5 minuti fino a doratura leggera.
Tritare finemente il prezzemolo fresco e riservare in una ciotola.
In una padella antiaderente, riscaldare l'olio extravergine a fuoco medio, aggiungere lo spicchio d'aglio e il peperoncino tagliato a piccoli pezzi.
Dopo 2-3 minuti, rimuovere l'aglio e aggiungere la catalogna pulita e tagliata in strisce sottili, salare leggermente e cuocere per 4-5 minuti fino a renderla tenera.
Aggiungere i gamberi già puliti e il vino bianco, cuocere per altri 3-4 minuti fino a che i gamberi diventino rosa e sodi.
Distribuire il composto di catalogna e gamberi sulle fette di pane tostato.
Cospargere generosamente con il prezzemolo tritato, aggiungere una spremuta di limone fresco e servire immediatamente caldo.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Bruschetta terra e mare al piccante Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
