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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico pollo Katsu, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tid
20m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
Asciuga bene il petto di pollo e condisci con sale e pepe.
Prepara tre piatti: uno con farina di avena, uno con un uovo sbattuto e uno con pangrattato di quinoa.
Passa il pollo nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato, premendo leggermente per far aderire.
Scalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci il pollo per 5-6 minuti per lato fino a doratura.
In un pentolino, mescola salsa di soia, aceto di riso, zenzero e pepe nero; scalda per 2 minuti senza far bollire.
Servi il pollo Katsu con la salsa leggera a parte.
410 kcal
Calorie
40 g
Proteine
18 g
Carboidrati
20 g
Grassi
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Matkultur
Chicken Katsu High- Low Fat è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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