La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
55m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountTagliate 100 g di spalla d'agnello magra a cubetti e le verdure (50 g carota, 50 g zucchina, 30 g rapa) a dadini.
In una pentola antiaderente, rosolare la carne con mezzo spicchio d'aglio affettato in 1,5 cucchiai d'olio EVO per 4 minuti.
Aggiungere 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro, 1 pizzico di ras el hanout, le verdure, 30 g di ceci lessati sgocciolati e 150 ml d'acqua. Salare e pepare. Coprire e cuocere a fuoco medio-basso per 45 minuti.
In una ciotola, versare 60 g di semola di grano duro, aggiungere 90 ml d'acqua salata calda, mescolare e coprire per 5 minuti.
Sgranare con una forchetta il couscous.
Servire il couscous in piatto, versare sopra il brodo con carne e verdure.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Couscous orientale light con agnello magro e verdure er en svært elsket rett fra Internazionale-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
