La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Prova la nostra empanada salteña in versione fitness, ricca di proteine e sapore! Un piatto perfetto per il tuo pranzo sano e gustoso.
Tid
40m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
40 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountInizia preparando l'impasto mescolando la farina di mandorle, la farina di avena, l'uovo intero, l'olio di semi e un pizzico di sale fino. Impasta fino ad ottenere un composto omogeneo e lascialo riposare in frigorifero per 15 minuti.
Nel frattempo, in una padella antiaderente, rosola il petto di pollo tritato per circa 5 minuti, fino a doratura. Aggiungi le zucchine, la cipolla e il peperone giallo e cuoci per altri 3-4 minuti.
Condisci con curcuma, cumino, paprika e un pizzico di sale; mescola bene e lascia cuocere per qualche minuto.
Togli dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a ottenere uno spessore di circa 2mm; ritaglia un disco di circa 12cm di diametro.
Riempi il disco con 3 cucchiai del ripieno di pollo, piega a mezzaluna e sigilla i bordi con una forchetta.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, fino a quando l'empanada non risulta dorata.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Empanada Salteña Light High-Protein er en svært elsket rett fra Argentina-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
