食の文化
ストーリー： Empanada Salteña Light High-Protein
Empanada Salteña Light High-Protein は Argentina 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, アルゼンチン料理
Empanada Salteña Light High-Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Prova la nostra empanada salteña in versione fitness, ricca di proteine e sapore! Un piatto perfetto per il tuo pranzo sano e gustoso.
時間
40m
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
430 kcal
Calorie
35 g
Proteine
40 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
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1
Inizia preparando l'impasto mescolando la farina di mandorle, la farina di avena, l'uovo intero, l'olio di semi e un pizzico di sale fino. Impasta fino ad ottenere un composto omogeneo e lascialo riposare in frigorifero per 15 minuti.
2
Nel frattempo, in una padella antiaderente, rosola il petto di pollo tritato per circa 5 minuti, fino a doratura. Aggiungi le zucchine, la cipolla e il peperone giallo e cuoci per altri 3-4 minuti.
3
Condisci con curcuma, cumino, paprika e un pizzico di sale; mescola bene e lascia cuocere per qualche minuto.
4
Togli dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.
5
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a ottenere uno spessore di circa 2mm; ritaglia un disco di circa 12cm di diametro.
6
Riempi il disco con 3 cucchiai del ripieno di pollo, piega a mezzaluna e sigilla i bordi con una forchetta.
7
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 15-20 minuti, fino a quando l'empanada non risulta dorata.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Empanada Salteña Light High-Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Empanada Salteña Light High-Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Empanada Salteña Light High-Protein
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