La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un revani rivisitato in chiave fit: semolino integrale, proteine in polvere e meno zucchero per una torta al limone soffice e proteica, senza sacrificare il gusto classico.
Tid
45m
Porsjoner
8 porsjoner
Nivå
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Abonner gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera antiaderente da 24 cm di diametro con un foglio di carta forno sul fondo.
Lava i limoni e ricava la scorza finemente, poi spremi il succo e filtralo.
In una ciotola ampia, unisci le uova, lo yogurt greco, l'olio di semi di lino e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la scorza di limone grattugiata, il succo di limone, mescolando delicatamente.
In una seconda ciotola, setaccia insieme la farina integrale, il semolino, le proteine in polvere, il lievito e un pizzico di sale.
Versa gli ingredienti secchi nel composto umido e mescola fino a amalgamare completamente, senza smontare l'impasto.
Trasferisci l'impasto nella tortiera e livella la superficie con una spatola.
Inforna a 180°C per 30-32 minuti, finché uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Nel frattempo, prepara lo sciroppo: in un piccolo pentolino, sciogli lo zucchero di canna in 150 ml di acqua a fuoco dolce, aggiungi 2-3 cucchiai di succo di limone fresco e fai intiepidire.
Appena sfornato, fora delicatamente la superficie della torta con uno stuzzicadenti e versa lo sciroppo tiepido su tutto.
Lascia raffreddare completamente prima di tagliare in fette.
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Matkultur
Revani (Dolce al semolino e limone) Low Carb er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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