La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/349283-417aa1d1a1004c12bfa90dee4dd48e6e.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Una deliziosa zuppa thai di verdure piccante, leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana!
Tid
45m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Facile
350 kcal
Calorie
18 g
Proteine
32 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIniziare cuocendo la quinoa in 200 ml di acqua, portando a ebollizione e poi coprendo e lasciando cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e soffriggere la cipolla, l'aglio e lo zenzero tritati per 5 minuti fino a renderli teneri.
Aggiungere le carote e i floretti di cavolfiore, continuando a cuocere per altri 5 minuti.
Incorporare i peperoni, i broccoli, il latte di cocco, il brodo vegetale, la salsa di soia, la salsa di pesce, il peperoncino e il lemongrass.
Portare a ebollizione, poi abbassare la fiamma e lasciare sobbollire per 20 minuti.
Rimuovere il lemongrass, frullare la zuppa fino a ottenere una consistenza cremosa e servire con la quinoa e guarnire con coriandolo fresco.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Spicy Thai Vegetable Soup er en svært elsket rett fra Thailandese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
