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Enkel, Japansk

Tonno Rosso in Crosta di Sesamo Protein

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Tonno Rosso in Crosta di Sesamo Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Scopri la versione leggera e proteica del tonno rosso in crosta di sesamo, perfetto per un pranzo sano e gustoso.

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Tid

11m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

150 g di tonno rosso fresco
20 g di semi di sesamo bianco e nero
15 ml di salsa di soia light
5 ml di olio di sesamo tostato
1 cucchiaino di succo di limone fresco
1 cucchiaino di pasta di wasabi fresco
Germogli di ravanello per guarnire

Fremgangsmåte

1

In una ciotola, mescola la salsa di soia light, l'olio di sesamo tostato e il succo di limone. Riserva una parte della marinata per la salsa di accompagnamento.

2

Versa i semi di sesamo su un piatto e immergi il tonno nella marinata, quindi premilo delicatamente nei semi su entrambi i lati.

3

Scalda una padella antiaderente a fuoco alto senza olio per 1 minuto.

4

Posiziona il tonno in padella e cuoci per 20-30 secondi per lato, mantenendo il centro rosato.

5

Servi il tonno con la marinata riservata e un cucchiaino di pasta di wasabi, guarnito con germogli di ravanello.

Næringsinnhold i kortform

380 kcal

Calorie

40 g

Proteine

8 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Tonno Rosso in Crosta di Sesamo Protein

Tonno Rosso in Crosta di Sesamo Protein è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Tonno Rosso in Crosta di Sesamo Protein un momento prima di servire.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Posso preparare Tonno Rosso in Crosta di Sesamo Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Tonno Rosso in Crosta di Sesamo Protein

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