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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra zuppa di cipolla in una versione leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e gustosa!
Tid
1h 5m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
In un tegame medio, riscalda l'olio EVO a fuoco medio-alto. Aggiungi le cipolle affettate e cuoci coperte per 12-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a che non si ammorbidiscono.
Scopri le cipolle, aggiungi un pizzico di sale, pepe e l'eritritolo, quindi continua a cuocere per 25-30 minuti a fuoco medio-basso fino a caramellatura.
Unisci l'aglio tritato e il concentrato di pomodoro, mescola per un minuto. Sfumare con il vino bianco, raschiando il fondo del tegame.
Aggiungi il brodo vegetale e la salsa di soia, insieme al timo; porta a ebollizione e poi riduci a fuoco basso per 20 minuti.
Aggiungi il cavolfiore riso già cotto a vapore e mescola bene.
Versare la zuppa in una ciotola resistente al calore, guarnire con la mozzarella light e infornare a 200°C per 5 minuti fino a doratura.
Servire caldo con prezzemolo fresco tritato sopra.
350 kcal
Calorie
25 g
Proteine
25 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Matkultur
Zuppa di Cipolla Francese High- è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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