Start med originalen. Velg så din perfekte versjon: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della zuppa di zucca thai, perfetta per una cena sana e gustosa!
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
In una pentola, scaldare l'olio di cocco a fuoco medio e aggiungere l'aglio tritato, lo scalogno e il peperoncino. Cuocere per 2-3 minuti fino a quando gli aromi si sprigionano.
Versare il brodo vegetale caldo e aggiungere i cubetti di zucca. Portare a ebollizione e cuocere per 10 minuti, finché la zucca non diventa tenera.
Aggiungere il latte di cocco light e il petto di pollo tagliato a cubetti, mescolando bene.
Frullare con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza cremosa, mantenendo alcuni pezzi di zucca.
Regolare di sale e pepe a piacere.
Servire calda in una ciotola e decorare con foglie di coriandolo fresco.
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
35 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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Matkultur
Zuppa di Zucca Thai è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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