Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un gustoso couscous di cavolfiore, arricchito con salsiccia di pollo e verdure fresche, perfetto per un pranzo leggero e proteico!
Tijd
40m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
30 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountGrattugiare finemente il cavolfiore per ottenere una consistenza simile al couscous. Cuocere a vapore per circa 8 minuti.
In una padella antiaderente, rosolare la salsiccia di pollo tagliata a pezzi per 6-8 minuti, fino a doratura, poi rimuovere e tenere da parte.
Nella stessa padella, aggiungere la cipolla e il sedano, cuocere per 2-3 minuti finché non diventano traslucidi, quindi aggiungere il curry in polvere.
Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione.
Aggiungere i cubetti di carota e zucchina, cuocere per 10 minuti a fuoco medio, quindi unire i ceci.
Nel frattempo, ammorbidire l'uvetta in acqua calda per 5 minuti.
Servire il cavolfiore come base nel piatto, adagiare sopra la salsiccia, versare le verdure e il brodo, completare con l'uvetta e il cerfoglio fresco.
Gustare caldo!
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Couscous con Merguez e Verdure is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
