Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un gustoso couscous di cavolfiore, arricchito con salsiccia di pollo e verdure fresche, perfetto per un pranzo leggero e proteico!
Tempo
40m
Porções
1 porções
Nível
Facile
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
30 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountGrattugiare finemente il cavolfiore per ottenere una consistenza simile al couscous. Cuocere a vapore per circa 8 minuti.
In una padella antiaderente, rosolare la salsiccia di pollo tagliata a pezzi per 6-8 minuti, fino a doratura, poi rimuovere e tenere da parte.
Nella stessa padella, aggiungere la cipolla e il sedano, cuocere per 2-3 minuti finché non diventano traslucidi, quindi aggiungere il curry in polvere.
Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione.
Aggiungere i cubetti di carota e zucchina, cuocere per 10 minuti a fuoco medio, quindi unire i ceci.
Nel frattempo, ammorbidire l'uvetta in acqua calda per 5 minuti.
Servire il cavolfiore come base nel piatto, adagiare sopra la salsiccia, versare le verdure e il brodo, completare con l'uvetta e il cerfoglio fresco.
Gustare caldo!
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Cultura gastronómica
Couscous con Merguez e Verdure é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
