La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un gustoso couscous di cavolfiore, arricchito con salsiccia di pollo e verdure fresche, perfetto per un pranzo leggero e proteico!
Час
40m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
30 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountGrattugiare finemente il cavolfiore per ottenere una consistenza simile al couscous. Cuocere a vapore per circa 8 minuti.
In una padella antiaderente, rosolare la salsiccia di pollo tagliata a pezzi per 6-8 minuti, fino a doratura, poi rimuovere e tenere da parte.
Nella stessa padella, aggiungere la cipolla e il sedano, cuocere per 2-3 minuti finché non diventano traslucidi, quindi aggiungere il curry in polvere.
Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione.
Aggiungere i cubetti di carota e zucchina, cuocere per 10 minuti a fuoco medio, quindi unire i ceci.
Nel frattempo, ammorbidire l'uvetta in acqua calda per 5 minuti.
Servire il cavolfiore come base nel piatto, adagiare sopra la salsiccia, versare le verdure e il brodo, completare con l'uvetta e il cerfoglio fresco.
Gustare caldo!
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Couscous con Merguez e Verdure — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
