Populaire keukens
Begin met het origineel. Kies dan jouw perfecte versie: Original, Low Carb, Protein of Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Kimchi Proteico con Tofu Light: un piatto ricco di sapore e nutrienti, perfetto per un pranzo sano e saziante!
Tijd
30m
Porties
1 porties
Niveau
Media
290 kcal
Calorie
25 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountTaglia il cavolo napa a pezzi di circa 2 cm e mettilo in una ciotola non metallica con il sale. Lascia riposare per 1 ora fino a quando il cavolo si ammorbidisce e rilascia liquidi. Sciacqua bene e scola.
In una ciotola, unisci il cavolo drenato con l'aglio, i cipollotti, il peperoncino in polvere e il tofu tagliato a cubetti.
Trasferisci il composto in un barattolo di vetro sterilizzato. Copri con carta cerata e un coperchio non ermetico. Fermenta a temperatura ambiente per 1-2 giorni (puoi anche consumarlo fresco).
Cuoci l'uovo in acqua bollente per 8 minuti, raffredda, sbuccia e affetta.
Servi il kimchi in una ciotola, guarnisci con le fette d'uovo e completa con lo yogurt greco e l'olio EVO.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Kimchi High- is een geliefd gerecht uit de Coreana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
