Tasty Table Diary

地方レシピ

それぞれの地域に、独自の食卓がある。

イタリアと世界の地域レシピを探索:伝統料理、ストリートフード、デザート、食材、そして4バージョンでのモダンな再解釈。

地域のレシピ
Sicily Italy

240以上のレシピ

Sicily

カポナータ、アランチーニ、カンノーロ、柑橘類、シーフード、そして地中海の対比。

Island Street Food Desserts
Tuscany Italy

190以上のレシピ

Tuscany

素朴なスープ、豆類、パン、オリーブオイル、そして田舎料理。

Rustic Olive Oil Soups
Campania Italy

310以上のレシピ

Campania

ピザ、パスタ、トマト、モッツァレッラ、そして喜びあふれる南部の定番料理。

Pizza Tomatoes Mozzarella
Emilia-Romagna Italy

280以上のレシピ

Emilia-Romagna

生パスタ、ラグー、ラザニア、トルテッリーニ、そして豊かな伝統の食卓。

Pasta Ragù Lasagna
Provence France

160以上のレシピ

Provence

ハーブ、野菜、オリーブオイル、魚、そして陽光降り注ぐ南フランスの料理。

Herbs Mediterranean Vegetables
Oaxaca Mexico

140以上のレシピ

Oaxaca

モーレ、トウモロコシ、チレ、チョコレート、そしてメキシコで最も豊かな地域食文化のひとつ。

Mole Corn Chilies
Osaka Japan

110以上のレシピ

Osaka

お好み焼き、たこ焼き、ストリートフード、そして心温まる日本のコンフォートフード。

Street Food Comfort Japanese
Andalusia Spain

130以上のレシピ

Andalusia

ガスパチョ、タパス、オリーブオイル、魚、そして南スペインの陽光。

Tapas Olive Oil Seafood
Crete Greece

95以上のレシピ

Crete

地中海のハーブ、オリーブオイル、チーズ、豆類、そして島の素朴さ。

Island Olive Oil Healthy
Kerala India

120以上のレシピ

Kerala

ココナッツ、スパイス、魚、米、そして南インドの豊かな風味。

Spices Coconut Seafood
Louisiana United States

150以上のレシピ

Louisiana

クレオール、ケイジャン、ガンボ、ライス料理、そして南部の大胆な食文化。

Creole Cajun Rice
Puglia Italy

170以上のレシピ

Puglia

オレッキエッテ、野菜、オリーブオイル、魚、そして素朴な南部の食卓。

Orecchiette Vegetables Olive Oil

ガイド

地域の食文化を発見する。

地域レシピハブはガイド、ネットワークリーダー、Academyコース、MyFitLifePlan Appのレシピにリンクできます。

Network Reader

地域の定番料理をライトバージョンで

Ricette per Dimagrire

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