Name: Kwek Kwek (Filipino Fried Quail Eggs)
Cuisine: Filipińska

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Kwek Kwek, con uova di quaglia croccanti e un delizioso intingolo!

Wybierz tę wersję

Czas

25m

Porcje

12 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

120 kcal

Calorie

9 g

Proteine

10 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

1. Cuoci le uova di quaglia in acqua bollente per circa 4 minuti. Scolale e lasciale raffreddare.2. Nel frattempo, in una ciotola, mescola la farina di mandorle, l'amido di mais, la paprika, il sale e il pepe.3. Aggiungi l'acqua gassata al mix di farine, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.4. Rivesti le uova di quaglia con la pastella, assicurandoti che siano ben coperte.5. Scalda una padella antiaderente con un filo d'olio e cuoci le uova impanate a fuoco medio, girandole fino a doratura, per circa 2-3 minuti.6. Per la salsa, unisci l'aceto di riso, la salsa di soia e il miele in un pentolino e scalda a fuoco basso fino a far sciogliere il miele.7. Servi le uova croccanti con la salsa a parte per intingere.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Carb

Scopri la versione leggera e proteica dei tradizionali Kwek Kwek, con uova di quaglia croccanti e un delizioso intingolo.

Wybierz tę wersję

Czas

20m

Porcje

12 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

93 kcal

Calorie

9 g

Proteine

4 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Riempi una pentola con acqua e porta a ebollizione. Aggiungi le uova di quaglia e cuoci per 4 minuti. Poi, spegni il fuoco e lascia riposare coperte per 2 minuti. Raffreddale sotto acqua fredda e sbucciale.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, l'amido di mais, la paprika, il sale e il pepe.

3

Scalda un po' di olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio.

4

Passa le uova di quaglia nel mix di farina di mandorle fino a ricoprirle uniformemente.

5

Friggi le uova per circa 1-2 minuti fino a doratura e croccantezza. Scolale su carta assorbente.

6

Prepara la salsa mescolando salsa di soia, aceto di riso ed eritritolo. Servi le uova calde con la salsa a parte.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Protein

Scopri la versione sana e proteica del tradizionale Kwek Kwek, con uova di quaglia e una pastella leggera!

Wybierz tę wersję

Czas

25m

Porcje

12 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

110 kcal

Calorie

12 g

Proteine

7 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Metti le uova di quaglia in un pentolino e coprile con acqua. Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e cuoci per 4 minuti. Spegni il fuoco e lascia riposare coperto per 2 minuti. Scola e raffredda le uova in acqua fredda, quindi sbucciale.

2

In una ciotola, mescola l'acqua con la curcuma, la salsa di soia, l'aceto di riso e il ketchup fino a ottenere un composto omogeneo.

3

In un'altra ciotola, unisci la farina di riso, l'amido di mais, il sale e il pepe. Versa il composto liquido nella ciotola con le polveri e mescola bene fino a eliminare i grumi.

4

Riscalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

5

Passa le uova sbucciate nell'amido di mais per ricoprirle leggermente, poi immergile nella pastella arancione fino a coprirle completamente.

6

Friggi le uova nell'olio caldo, girandole delicatamente fino a doratura, circa 2-3 minuti. Rimuovile con un mestolo forato e lasciale sgocciolare su carta assorbente.

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Low Fat

Scopri la versione leggera e golosa delle uova di quaglia impanate, perfette come snack sano e nutriente!

Wybierz tę wersję

Czas

25m

Porcje

12 porcje

Poziom

Facile

Wartości odżywcze w skrócie

90 kcal

Calorie

9 g

Proteine

10 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Składniki

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Zapisz się za darmo Ho già un account

Przygotowanie

1

Cuocere le uova di quaglia in acqua bollente per 4 minuti, quindi scolarle e raffreddarle in acqua fredda. Sgusciarle con attenzione.

2

In una ciotola, mescolare aceto di riso, salsa di soia, passata di pomodoro e dolcificante fino a ottenere una salsa omogenea.

3

In un'altra ciotola, unire farina d'avena, paprika, sale e pepe. Aggiungere l'acqua e mescolare fino a ottenere una pastella liscia.

4

Preriscaldare il forno a 200°C e rivestire una teglia con carta da forno.

5

Passare le uova nella pastella e disporle sulla teglia. Spruzzare con olio spray per una doratura uniforme.

6

Cuocere in forno per circa 10 minuti o fino a quando la pastella sarà croccante e dorata.

Zapisz w aplikacji

Dodaj do MyFitLifePlan App

Zapisz tę wersję przepisu w swoim spersonalizowanym planie żywieniowym i zbuduj swoje tygodniowe menu.

Zapisz do mojego planu

Lekcja Academy

Naucz się Tasty 4 Method™

Odkryj, jak zamieniać tradycyjne przepisy w cztery pyszne wersje.

Odkryj Academy

Tożsamość przepisu

Kuchnia: Filipińska

Region: Łatwy

Danie: Piatto fit

Idealne na: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Porównaj wersje

Którą wersję wybrać?

Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.

Kultura kulinarna

Historia Kwek Kwek (Filipino Fried Quail Eggs)

Kwek Kwek (Filipino Fried Quail Eggs) to bardzo lubiane danie kuchni Filippina, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.

W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Używaj najświeższych składników, jakie możesz znaleźć, aby uzyskać najlepszy smak.

Buduj smak powoli i próbuj w trakcie gotowania.

Nie śpiesz się podczas gotowania — równowaga to podstawa.

Pozwól Kwek Kwek (Filipino Fried Quail Eggs) chwilę odpocząć przed podaniem.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Czy mogę przygotować Kwek Kwek (Filipino Fried Quail Eggs) z wyprzedzeniem?

Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.

Która wersja jest najlżejsza?

Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.

Która wersja jest najlepsza dla aktywnych?

Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.

Czy mogę to zamrozić?

Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.

WOW TV

Obejrzyj historię przepisu.

Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.

Obejrzyj wideo →

Tasty Table Academy

Zobacz, jak ten przepis staje się czterema wersjami.

Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otwórz kurs →

Artykuły i szkolenia

Poznaj metodę.

Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.

Tasty Table Diary

Jak zamienić każdy przepis w cztery wersje

Przewodnik

Otwórz →

Ricette per Dimagrire

Jak sprawić, żeby przepis był bardziej sycący

Network Reader

Otwórz →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Otwórz →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Kwek Kwek (Filipino Fried Quail Eggs)

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

Kuchnia Filipińska

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

Odkrywaj

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

Gotuj dalej

Powiązane przepisy

Zobacz wszystkie →

Emilia-Romagna

Lasagne alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontynentalna

Kremowy kurczak czosnkowy

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Nadmorska

Łosoś z cytryną i ziołami

Original · Low Carb · Protein · Low Fat