Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/4546349-4534d41bf5fa4353bacb22e72a32c80f.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Kwek Kwek, con uova di quaglia croccanti e un delizioso intingolo!
Tijd
25m
Porties
12 porties
Niveau
Facile
120 kcal
Calorie
9 g
Proteine
10 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un account1. Cuoci le uova di quaglia in acqua bollente per circa 4 minuti. Scolale e lasciale raffreddare.2. Nel frattempo, in una ciotola, mescola la farina di mandorle, l'amido di mais, la paprika, il sale e il pepe.3. Aggiungi l'acqua gassata al mix di farine, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.4. Rivesti le uova di quaglia con la pastella, assicurandoti che siano ben coperte.5. Scalda una padella antiaderente con un filo d'olio e cuoci le uova impanate a fuoco medio, girandole fino a doratura, per circa 2-3 minuti.6. Per la salsa, unisci l'aceto di riso, la salsa di soia e il miele in un pentolino e scalda a fuoco basso fino a far sciogliere il miele.7. Servi le uova croccanti con la salsa a parte per intingere.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Kwek Kwek (Filipino Fried Quail Eggs) is een geliefd gerecht uit de Filippina keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
