La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/4546349-4534d41bf5fa4353bacb22e72a32c80f.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Kwek Kwek, con uova di quaglia croccanti e un delizioso intingolo!
Час
25m
Порції
12 порцій
Рівень
Facile
120 kcal
Calorie
9 g
Proteine
10 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un account1. Cuoci le uova di quaglia in acqua bollente per circa 4 minuti. Scolale e lasciale raffreddare.2. Nel frattempo, in una ciotola, mescola la farina di mandorle, l'amido di mais, la paprika, il sale e il pepe.3. Aggiungi l'acqua gassata al mix di farine, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.4. Rivesti le uova di quaglia con la pastella, assicurandoti che siano ben coperte.5. Scalda una padella antiaderente con un filo d'olio e cuoci le uova impanate a fuoco medio, girandole fino a doratura, per circa 2-3 minuti.6. Per la salsa, unisci l'aceto di riso, la salsa di soia e il miele in un pentolino e scalda a fuoco basso fino a far sciogliere il miele.7. Servi le uova croccanti con la salsa a parte per intingere.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Kwek Kwek (Filipino Fried Quail Eggs) — це дуже улюблена страва кухні Filippina, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
