Name: Creamy Coq au Vin Blanc
Cuisine: Franceză

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri questa versione leggera e proteica del classico Coq au Vin Blanc, perfetta per una cena sana e gustosa.

Alege această versiune

Timp

45m

Porții

4 porții

Nivel

Media

Valori nutriționale pe scurt

380 kcal

Calorie

45 g

Proteine

12 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti e rosola per circa 5 minuti, fino a doratura.

2

Unisci la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, cuocendo fino a quando la cipolla diventa trasparente.

3

Aggiungi i funghi affettati e continua a cuocere per altri 5 minuti, finché non si ammorbidiscono.

4

Versa il vino bianco, porta a ebollizione e lascia cuocere per 10 minuti, fino a ridurre leggermente il liquido.

5

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con la farina di riso, il rosmarino e il timo.

6

Incorporare il composto di yogurt nella padella, mescolando bene e cuocendo per altri 5 minuti a fuoco basso fino a ottenere una consistenza cremosa.

7

Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.

8

Servi caldo, guarnendo con un rametto di rosmarino fresco.

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri la versione leggera e ricca di proteine del classico Coq au Vin Blanc, perfetta per un pranzo sano e gustoso.

Alege această versiune

Timp

45m

Porții

4 porții

Nivel

Media

Valori nutriționale pe scurt

352 kcal

Calorie

50 g

Proteine

4 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

In una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungere il petto di pollo tagliato a cubetti e rosolarlo per circa 5 minuti, fino a doratura.

2

Unire l'aglio tritato, la cipolla affettata, i funghi e i pomodorini; mescolare bene e cuocere per ulteriori 10 minuti finché le verdure non saranno teneri.

3

Versare il vino bianco e farlo evaporare per 2-3 minuti, quindi aggiungere la panna vegetale e il timo. Mescolare e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti.

4

Regolare di sale e pepe a piacere e servire caldo, decorando con erbe fresche a piacere.

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri la versione leggera e proteica del classico Coq au Vin Blanc, ricca di sapori e salute!

Alege această versiune

Timp

55m

Porții

4 porții

Nivel

Media

Valori nutriționale pe scurt

405 kcal

Calorie

63 g

Proteine

8 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

In una casseruola antiaderente scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi il pollo tagliato a cubetti. Rosola fino a doratura per circa 5 minuti.

2

Aggiungi l'aglio tritato, i funghi e l'origano, continuando a cuocere per altri 5 minuti fino a quando i funghi si ammorbidiscono.

3

Unisci i pomodori pelati e mescola bene. Copri e lascia cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

4

Nel frattempo, in un pentolino a parte, versa il vino bianco e porta a ebollizione. Aggiungi il latte di cocco e mescola.

5

In una ciotola piccola, sciogli l'amido di mais nell'acqua e aggiungilo al composto di vino e latte. Mescola fino a ottenere una salsa omogenea e densa.

6

Versa la salsa sopra il pollo e mescola bene.

7

Aggiungi la cipolla rossa affettata e cuoci a fuoco lento per altri 10 minuti, fino a quando il pollo è completamente cotto e tenero.

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Prova questa versione leggera e gustosa del classico pollo al vino bianco, ricca di proteine e verdure fresche!

Alege această versiune

Timp

45m

Porții

4 porții

Nivel

Facile

Valori nutriționale pe scurt

295 kcal

Calorie

47 g

Proteine

11 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti. Rosola il pollo fino a doratura, circa 5 minuti.

2

Aggiungi l'aglio tritato, i funghi e i pomodorini, mescolando bene. Cuoci per circa 10 minuti finché le verdure non si ammorbidiscono.

3

Versa il vino bianco nella padella e porta a ebollizione, quindi riduci la fiamma e lascia sobbollire per 5 minuti.

4

In una ciotola, mescola il latte di mandorla con l'amido di mais fino a ottenere un composto omogeneo, quindi aggiungilo alla padella.

5

Aggiungi il rosmarino, l'origano, sale e pepe, mescolando fino a ottenere una salsa cremosa.

6

Cuoci per ulteriori 10 minuti finché il pollo è completamente cotto e la salsa si è addensata. Servi caldo.

Salvează în aplicație

Adaugă în MyFitLifePlan App

Salvează această versiune de rețetă în planul tău nutrițional personalizat și construiește-ți meniul săptămânal.

Salvează în planul meu

Lecție Academy

Învață Tasty 4 Method™

Descoperă cum să transformi rețetele tradiționale în patru versiuni delicioase.

Explorează Academy

Identitatea rețetei

Bucătărie: Franceză

Regiune: Media

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compară versiunile

Ce versiune să alegi?

Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Creamy Coq au Vin Blanc

Creamy Coq au Vin Blanc este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Francese, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.

Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Folosește cele mai proaspete ingrediente pe care le poți găsi pentru cel mai bun gust.

Construiește gustul treptat și gustă pe măsură ce gătești.

Nu te grăbi la gătit: echilibrul este totul.

Lasă Creamy Coq au Vin Blanc să se odihnească un moment înainte de a servi.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Pot prepara Creamy Coq au Vin Blanc în avans?

Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.

Care este versiunea mai ușoară?

Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.

Care este cea mai bună versiune pentru fitness?

Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.

Pot să o congelez?

Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.

WOW TV

Urmărește povestea rețetei.

Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.

Urmărește videoclipul →

Tasty Table Academy

Descoperă cum această rețetă devine patru versiuni.

Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Deschide cursul →

Articole și formare

Înțelege metoda.

Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.

Tasty Table Diary

Cum să transformi orice rețetă în patru versiuni

Ghid

Deschide →

Ricette per Dimagrire

Cum să faci o rețetă mai sățioasă

Network Reader

Deschide →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curs

Deschide →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Creamy Coq au Vin Blanc

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.

Bucătărie Franceză

Tutti i piatti di questa cucina nell'archivio.

Explorează

Atlante del gusto

Viaggia per paese, regione e piatto.

Vai all'atlante

Continuă să gătești

Rețete corelate

Vezi toate →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continentală

Pui Cremos cu Usturoi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

De coastă

Somon cu Lămâie și Ierburi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat