La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/4466655-bed8a6c0d6af4e2fac5441bedc1e8786.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri questa versione leggera e proteica del classico Coq au Vin Blanc, perfetta per una cena sana e gustosa.
Час
45m
Порції
4 порцій
Рівень
Media
380 kcal
Calorie
45 g
Proteine
12 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti e rosola per circa 5 minuti, fino a doratura.
Unisci la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, cuocendo fino a quando la cipolla diventa trasparente.
Aggiungi i funghi affettati e continua a cuocere per altri 5 minuti, finché non si ammorbidiscono.
Versa il vino bianco, porta a ebollizione e lascia cuocere per 10 minuti, fino a ridurre leggermente il liquido.
In una ciotola, mescola lo yogurt greco con la farina di riso, il rosmarino e il timo.
Incorporare il composto di yogurt nella padella, mescolando bene e cuocendo per altri 5 minuti a fuoco basso fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
Servi caldo, guarnendo con un rametto di rosmarino fresco.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Creamy Coq au Vin Blanc — це дуже улюблена страва кухні Francese, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
