Tasty Table Diary

СМИ, Мексиканская

Asado de Puerco

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Asado de Puerco

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la variante leggera e proteica dell'Asado di Puerco, preparato con pollo e una salsa ricca di sapori!

Выбрать эту версию

Время

35m

Порции

1 порций

Уровень

Media

Пищевая ценность вкратце

430 kcal

Calorie

40 g

Proteine

15 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In una padella, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungere il petto di pollo a dadini, cuocendo per circa 5 minuti fino a doratura.

2

Nel frattempo, mettere a bagno il peperone rosso e il peperoncino secco in acqua calda per 10 minuti.

3

Frullare il peperone reidratato con l'aglio, il brodo vegetale, il cumino, il coriandolo, l'origano e il pepe nero fino ad ottenere una salsa liscia.

4

Versare la salsa nella padella con il pollo, aggiungere la paprika e mescolare.

5

Coprire parzialmente e cuocere a fuoco basso per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando la salsa si sarà addensata.

6

Servire caldo, decorando con coriandolo fresco.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Asado de Puerco

Asado de Puerco — горячо любимое блюдо кухни Messicana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Asado de Puerco немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Asado de Puerco заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Asado de Puerco

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Asado de Puerco

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.