Tasty Table Diary

СМИ, Греческая

Baklava High-

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Baklava High-

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la ricetta della Baklava Fit, un dolce greco reinventato per essere più leggero e proteico, ricco di noci e senza zuccheri raffinati!

Выбрать эту версию

Время

35m

Порции

1 порций

Уровень

Media

Пищевая ценность вкратце

230 kcal

Calorie

6 g

Proteine

22 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In un pentolino, unisci l'acqua, l'eritritolo, i chiodi di garofano, la cannella in stecca e il succo di limone. Porta a ebollizione, poi riduci la fiamma e fai cuocere per 10 minuti. Aggiungi il succo di limone rimanente e lascia raffreddare.

2

In una ciotola, mescola le noci tritate, 1 cucchiaio di eritritolo, la cannella macinata e la noce moscata.

3

Taglia una sfoglia di pasta fillo e sistemala su una teglia rivestita di carta forno, spennellandola con olio EVO diluito in acqua.

4

Metti metà del ripieno di noci sulla sfoglia e coprila con un'altra sfoglia spennellata. Aggiungi il ripieno rimanente e termina con un'altra sfoglia. Spennella la superficie.

5

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti fino a doratura.

6

Versa lo sciroppo freddo sulla baklava calda e lascia riposare per 30 minuti prima di servire.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Baklava High-

Baklava High- — горячо любимое блюдо кухни Greca с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Baklava High- немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Baklava High- заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Baklava High-

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Baklava High-

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.