食の文化
ストーリー： Baklava High-
Baklava High- は Greca 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, ギリシャ
Baklava High-
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la ricetta della Baklava Fit, un dolce greco reinventato per essere più leggero e proteico, ricco di noci e senza zuccheri raffinati!
時間
35m
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
230 kcal
Calorie
6 g
Proteine
22 g
Carboidrati
12 g
Grassi
食材
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1
In un pentolino, unisci l'acqua, l'eritritolo, i chiodi di garofano, la cannella in stecca e il succo di limone. Porta a ebollizione, poi riduci la fiamma e fai cuocere per 10 minuti. Aggiungi il succo di limone rimanente e lascia raffreddare.
2
In una ciotola, mescola le noci tritate, 1 cucchiaio di eritritolo, la cannella macinata e la noce moscata.
3
Taglia una sfoglia di pasta fillo e sistemala su una teglia rivestita di carta forno, spennellandola con olio EVO diluito in acqua.
4
Metti metà del ripieno di noci sulla sfoglia e coprila con un'altra sfoglia spennellata. Aggiungi il ripieno rimanente e termina con un'altra sfoglia. Spennella la superficie.
5
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti fino a doratura.
6
Versa lo sciroppo freddo sulla baklava calda e lascia riposare per 30 minuti prima di servire.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Baklava High- をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Baklava High- は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Baklava High-
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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