Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Время
30m
Порции
1 порций
Уровень
Media
240 kcal
Calorie
25 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e prepara uno stampo rettangolare di 20x15 cm foderato con carta forno.
Monta gli albumi con 15g di eritritolo fino a ottenere picchi morbidi. In un'altra ciotola, sbatti il tuorlo con la vaniglia.
Unisci delicatamente il tuorlo agli albumi montati.
Setaccia il mix secco (10g di cacao, 10g di farina di avena e un pizzico di sale) sopra il composto e amalgama con movimenti lenti.
Versa l'impasto nello stampo e cuoci per 8-10 minuti, finché i bordi non risultano leggermente dorati.
Sforna, lascia raffreddare per 2 minuti e capovolgi su un altro foglio di carta forno cosparso di 5g di eritritolo, arrotolando delicatamente mentre è ancora caldo.
Prepara il ripieno montando 80g di yogurt greco con 10g di crema di formaggio, 5g di cacao e un cucchiaio di caffè, quindi spalma sul rotolo freddo e arrotola di nuovo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Bûche de Noël High- Protein — горячо любимое блюдо кухни Francese с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
