La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Tid
30m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
240 kcal
Calorie
25 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e prepara uno stampo rettangolare di 20x15 cm foderato con carta forno.
Monta gli albumi con 15g di eritritolo fino a ottenere picchi morbidi. In un'altra ciotola, sbatti il tuorlo con la vaniglia.
Unisci delicatamente il tuorlo agli albumi montati.
Setaccia il mix secco (10g di cacao, 10g di farina di avena e un pizzico di sale) sopra il composto e amalgama con movimenti lenti.
Versa l'impasto nello stampo e cuoci per 8-10 minuti, finché i bordi non risultano leggermente dorati.
Sforna, lascia raffreddare per 2 minuti e capovolgi su un altro foglio di carta forno cosparso di 5g di eritritolo, arrotolando delicatamente mentre è ancora caldo.
Prepara il ripieno montando 80g di yogurt greco con 10g di crema di formaggio, 5g di cacao e un cucchiaio di caffè, quindi spalma sul rotolo freddo e arrotola di nuovo.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Bûche de Noël High- Protein er en svært elsket rett fra Francese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
