Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale chilorio, realizzato con pollo e una salsa ancho ricca di sapore.
Время
45m
Порции
1 порций
Уровень
Media
400 kcal
Calorie
40 g
Proteine
10 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountCuoci il petto di pollo in una pentola a pressione con il succo d'arancia e il brodo di pollo per 15 minuti ad alta pressione.
Nel frattempo, immergi i chile ancho in acqua bollente per 15 minuti, poi scolali.
Frulla i chiles con 30ml d'acqua di ammollo, aceto di mele, jalapeño, aglio, coriandolo, cumino, sale e pepe fino a ottenere una salsa densa.
Una volta rilasciata la pressione, estrai il pollo, drenalo e trasferiscilo in una ciotola.
Versa la salsa ancho sul pollo e mescola bene per amalgamare i sapori.
Servi caldo, decorando con coriandolo fresco.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Chilorio di Maiale - Salsa Ancho — горячо любимое блюдо кухни Messicana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
