Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un chutney dolce-salato e leggero, perfetto come condimento proteico per carni magre, yogurt greco o formaggi freschi. Fatto in casa in meno di un'ora, con solo ingredienti naturali e zero conservanti.
Время
45m
Порции
8 порций
Уровень
Facile
45 kcal
Calorie
1 g
Proteine
10 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPelare le cipolle rosse, tagliarle a fette sottili e farle rosolare in una pentola antiaderente con l'olio extravergine a fuoco medio per 5 minuti, mescolando spesso, finché non diventano trasparenti.
Aggiungere l'aceto di mele, lo zucchero integrale, il sale, la cannella e i chiodi di garofano; mescolare bene e cuocere a fuoco medio-basso per 10 minuti.
Incorporare le more fresche intere, lo zenzero grattugiato finemente, e proseguire la cottura per altri 10-12 minuti a fuoco basso, mescolando delicatamente ogni 2 minuti finché la consistenza non si addensa leggermente (il chutney continuerà a compattarsi durante il raffreddamento).
Spegnere il fuoco e lasciare riposare il chutney per 5 minuti; se desideri una consistenza più densa, schiaccia leggermente le more con il dorso di un cucchiaio di legno.
Versare in vasetti sterilizzati (da 50 ml ciascuno), chiudere bene e far raffreddare completamente a temperatura ambiente.
Conservare in frigorifero per almeno 4 ore (o preferibilmente una notte) prima di servire; si mantiene fino a 3 settimane in frigorifero.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Chutney more e cipolle Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
