Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cipolle dolci e croccanti marinate con aceto balsamico e aromi, arricchite con semi di senape e uno stracco di ricotta proteica. Una conserva fit, saporita e saziante, perfetta per chi vuole uno snack consapevole.
Время
40m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
85 kcal
Calorie
3 g
Proteine
14 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountScaldare il forno a 200°C. Lavare le cipolle, pelare con cura e affettarle in rondelle di circa 5 mm di spessore, mantenendo le strati uniti.
Distribuire le cipolle su una teglia rivestita di carta forno, cospargere con 1 g di sale e 2 g di aceto balsamico. Cuocere in forno per 15 minuti, mescolando a metà cottura, fino a che iniziano a caramellare leggermente.
Nel frattempo, in un pentolino versare 150 ml di acqua, 80 ml di aceto balsamico, 15 g di zucchero, 7 g di sale rimanente, semi di senape, pepe in grani, alloro e miele. Portare a ebollizione a fuoco medio per 3 minuti.
Aggiungere le cipolle cotte al liquido bollente, mescolare delicatamente e cuocere per altri 8 minuti a fuoco moderato, fin quando le cipolle assorbono i sapori.
Trasferire le cipolle e il liquido in vasetti di vetro sterilizzati, riempiendo fino all'orlo. Chiudere i coperchi e lasciare raffreddare a temperatura ambiente per almeno 2 ore.
Una volta fredde, conservare in frigorifero fino a 20 giorni. Servire tiepide o fredde, eventualmente con un cucchiaio di ricotta proteica per aumentare le proteine.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Cipolle sottaceto — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
