Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra crema pasticcera al cioccolato in versione fit, leggera e ricca di proteine!
Время
18m
Порции
1 порций
Уровень
Media
220 kcal
Calorie
14 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn un pentolino, scalda lo yogurt greco e il latte di mandorla a fuoco medio per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungi l'eritritolo, l'amido di mais e il cacao amaro, mescolando bene per 3-4 minuti finché il composto non inizia ad addensarsi.
In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo e temperali aggiungendo lentamente un po' del composto caldo, mescolando costantemente.
Versa il composto di tuorli nel pentolino e continua a cuocere a fuoco basso per altri 2 minuti, finché la crema non raggiunge la consistenza desiderata.
Togli dal fuoco e incorpora il cioccolato fondente grattugiato, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferisci la crema in una ciotola, coprila con pellicola trasparente a contatto e lasciala raffreddare in frigorifero per circa 30 minuti.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Crema Pasticcera al Cioccolato — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
