La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra crema pasticcera al cioccolato in versione fit, leggera e ricca di proteine!
Tid
18m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
220 kcal
Calorie
14 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn un pentolino, scalda lo yogurt greco e il latte di mandorla a fuoco medio per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungi l'eritritolo, l'amido di mais e il cacao amaro, mescolando bene per 3-4 minuti finché il composto non inizia ad addensarsi.
In una ciotola, sbatti i tuorli d'uovo e temperali aggiungendo lentamente un po' del composto caldo, mescolando costantemente.
Versa il composto di tuorli nel pentolino e continua a cuocere a fuoco basso per altri 2 minuti, finché la crema non raggiunge la consistenza desiderata.
Togli dal fuoco e incorpora il cioccolato fondente grattugiato, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferisci la crema in una ciotola, coprila con pellicola trasparente a contatto e lasciala raffreddare in frigorifero per circa 30 minuti.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Crema Pasticcera al Cioccolato er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
