Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetti di orata delicati cotti al vapore con infuso di tè verde, zenzero fresco e fagiolini croccanti: un piatto elegante, leggero e ricco di proteine, perfetto per chi vuole mangiare sano senza rinunciare al gusto.
Время
33m
Порции
4 порций
Уровень
Media
285 kcal
Calorie
33 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPortare l'acqua a ebollizione in una pentola ampia con coperchio; immergi le bustine di tè verde e lascia riposare 5 minuti, quindi togli le bustine.
Nel frattempo, pela lo zenzero fresco con un coltellino e grattugialo finemente; tritare il prezzemolo a mano fino a ottenere un mix grossolano.
Unisci zenzero e prezzemolo in una ciotola piccola, aggiungi 1 cucchiaio di salsa di soia e mescola.
Prepara 4 fogli di carta forno (24x24 cm) e appoggiali su una teglia con bordi alti.
Posiziona su ogni foglio un filetto di orata, distribuisci i fagiolini intorno (75 g per porzione), condisci con il restante mezzo cucchiaio di salsa di soia.
Cospargere ogni filetto con il trito di zenzero e prezzemolo, irrorare con 3 ml di olio extravergine di oliva (circa 1 cucchiaino).
Chiudi i 4 cartocci piegando i bordi della carta forno e sigillando bene; versa il tè caldo all'interno della teglia (non nei cartocci, ma nel fondo, sotto la carta).
Copri la teglia con un foglio di alluminio e porta a vapore a fuoco medio per 16-18 minuti, finché i filetti sono cotti ma ancora umidi.
Apri con cautela i cartocci (attenzione al vapore), trasferisci i contenuti su 4 piatti da portata.
Finisci con una spruzzata di limone fresco appena prima di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
