Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una granita estiva rivisitata in chiave proteica: melone dolce, note sofisticate di Porto e una cremosità leggera grazie alla ricotta magra. Perfetta dopo cena, senza sensi di colpa.
Время
15m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountTaglia il melone a pezzi medi, eliminando completamente i semi e la parte più fibrosa vicino alla scorza. Congela i pezzi per 2 ore fino a quando sono ben saldi ma non completamente ghiacciati.
In un frullatore, unisci i pezzi di melone congelato e la ricotta magra. Frulla a velocità media per 45-50 secondi, fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea.
Aggiungi il Porto e il miele, continuando a frullare per altri 20 secondi a bassa velocità, mescolando delicatamente.
Incorpora il succo di limone con un pizzico di sale marino, che esalterà i sapori del melone senza aggiungere calorie.
Versa il composto in bicchieri larghi e poco profondi, distribuendo equamente il liquido.
Riponi in freezer per 3-4 ore: la granita avrà una consistenza cremosa e gradevole al cucchiaio, diversa dalla versione congelata solida.
Al momento di servire, estrai dal freezer 5 minuti prima per ammorbidire leggermente. Decora con una fogliolina di menta fresca e un piccolo ciuffo di melone grattugiato crudo per contrasto di texture.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Granita al melone e porto Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
