Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Время
25m
Порции
1 порций
Уровень
Facile
345 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPortare a ebollizione 180 ml di brodo vegetale, versarvi 60 g di bulgur, aggiungere un pizzico di cumin, sale e pepe. Coprire e spegnere il fuoco, lasciare riposare 15 minuti.
Nel frattempo, tritare finemente 20 g di arachidi tostate non salate e le foglie di coriandolo fresco (10 g), quindi ridurre a pezzetti piccoli i 50 g di gamberi.
Mescolare gamberi, coriandolo, arachidi e bulgur cotto. Preriscaldare il forno a 200°C.
Prendere 1 foglio di pasta fillo (25 g), dividerlo a metà e posizionarlo a losanga sul piano di lavoro. Distribuire circa 30 g di ripieno sul bordo inferiore, formare un piccolo cilindro (8 cm).
Arrotolare il foglio attorno al ripieno, ripiegare i lati verso il centro, completare l'arrotolamento. Posizionare con la cucitura verso il basso su carta forno, spruzzare leggermente con spray olio (2-3 nebulizzate).
Infornare per 15 minuti, girandoli a metà cottura fino a doratura croccante.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Involtini di bulgur e gamberi light all'asiatica — горячо любимое блюдо кухни Internazionale с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
