Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione low-carb della ricetta classica: impasto a base di farina di mandorle e psyllium husk al posto della farina 00, ripieno generoso di salmone affumicato e yogurt greco al posto del caprino. Una monoporzione saziante con profilo macro perfetto per chi segue dieta iperproteica.
Время
30m
Порции
1 порций
Уровень
Media
285 kcal
Calorie
31 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountMescolare in una ciotola la farina di mandorle (25 g), lo psyllium husk (5 g), il sale e aggiungere 40 ml di acqua fredda; impastare con le mani fino a ottenere un panetto compatto. Avvolgere nella pellicola e riposare 15 minuti in frigorifero.
Nel frattempo tritare finemente il porro (120 g) e rosolare in padella con 3 ml di olio EVO, sale e pepe per 6 minuti a fuoco medio. Aggiungere 40 g di yogurt greco 0% e mescolare; trasferire in una ciotola.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a ottenere un rettangolo di 20x12 cm circa. Distribuire il ripieno al porro al centro, aggiungere 60 g di salmone affumicato a strisce e 30 g di yogurt greco.
Arrotolare l'impasto su se stesso sigillando i bordi con acqua, trasferire su placca con carta forno. Spennellare con un poco di latte e cospargere con 3 g di semi di papavero.
Cuocere a 180°C per 20 minuti fino a doratura. Estrarre e lasciare intiepidire 2 minuti prima di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Mini strüdel al porro e salmone Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
