Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Nidi croccanti ripieni di crema di uova sode leggera e proteica: la ricetta fit di Pasqua che coniuga tradizione e nutrizione, perfetta per un pranzo gustoso e consapevole.
Время
55m
Порции
8 порций
Уровень
Media
185 kcal
Calorie
10 g
Proteine
11 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountCuoci le 4 uova in acqua bollente salata per 9-10 minuti, poi trasferiscile in acqua fredda e ghiacciata. Quando raffreddate, sbucciala con delicatezza e tagliale a metà, mettendole da parte.
Preriscalda il forno a 200°C. Rivesti una teglia con carta forno.
In una ciotola, versa la farina integrale, aggiungi l'olio extravergine, l'acqua tiepida e il sale. Impasta manualmente fino a ottenere un panetto liscio ed elastico (circa 2-3 minuti).
Su un piano di lavoro leggermente infarinato, stendi l'impasto con un mattarello fino a uno spessore di circa 3 mm, formando un rettangolo di 30x24 cm. Fodera 8 stampini per muffin (o piccoli bicchieri resistenti al calore rovesciati) con la pasta, bucherellandone il fondo con una forchetta.
Cuoci i nidi in forno a 200°C per 20-22 minuti fino a doratura. Nel frattempo, trita il prezzemolo e lo scalogno in modo molto fine.
In una ciotola, unisci la salsa greca magra, le uova sode tagliate a dadini, la senape, l'aceto di mele, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe. Mescola delicatamente.
Estrai i nidi dal forno, lasciali intiepidire per 2-3 minuti e sformagli con attenzione. Riempili con il composto di uova e decora con erba cipollina fresca. Servi tiepidi o a temperatura ambiente.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Nidi di Pasqua croccanti Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
