Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane light e proteico senza glutine, perfetto per chi segue una dieta fit: a base di farina di riso e soia, ricco di proteine vegetali e fibre, con meno calorie rispetto alla versione tradizionale.
Время
1h 15m
Порции
12 порций
Уровень
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
29 g
Carboidrati
4 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountVersa l'acqua tiepida in una ciotola e aggiungi il lievito di birra secco, lasciando riposare 5 minuti fino a quando la miscela diventa cremosa.
In una seconda ciotola, mescola la farina di riso integrale, la farina di soia tostata, i fiocchi d'avena, lo psillio e il sale.
Versa il composto del lievito nella ciotola secca e mescola energicamente con una frusta per 2-3 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo e denso.
Fodera uno stampo rettangolare di circa 20x15 cm con carta forno e trasferisci l'impasto al suo interno, livellando la superficie con un cucchiaio bagnato.
Cospargi i semi di sesamo sulla parte superiore e copri con un canovaccio umido.
Lascia lievitare a temperatura ambiente per circa 50-60 minuti, finché l'impasto non aumenta visibilmente di volume (non deve necessariamente raddoppiare).
Preriscalda il forno a 200°C.
Spruzza leggermente acqua sulla superficie del pane e inforna per 40-45 minuti fino a quando la crosta risulta dorata e il pane suona vuoto quando picchiettato.
Estrai lo stampo dal forno e lascia raffreddare completamente su una griglia prima di sformare e affettare.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Pane di riso e soia (senza glutine) Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
