Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake morbido e goloso, arricchito da proteine in polvere e frutta secca, perfetto per una colazione nutriente senza sensi di colpa. Ogni fetta combina fibre, proteine e dolcezza naturale del miele.
Время
50m
Порции
12 порций
Уровень
Facile
280 kcal
Calorie
10 g
Proteine
38 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountRiscalda l'acqua a circa 37°C e sciogli il lievito di birra con un cucchiaio di miele, lascia riposare 5 minuti.
In una ciotola, mescola la farina integrale con le proteine in polvere, il sale e l'estratto di vaniglia.
Aggiungi il composto di lievito al mix di farina, poi versa l'olio e l'uovo.
Mescola con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo e leggermente appiccicaticcio (circa 3-4 minuti di impasto vigoroso).
Incorpora delicatamente le noci, le albicocche, l'uvetta e le mandorle nell'impasto, distribuendo uniformemente.
Unta uno stampo per plumcake (25x12 cm) con olio di cocco e rivesti il fondo con carta da forno.
Trasferisci l'impasto nello stampo e livella la superficie con una mano bagnata d'acqua.
Copri lo stampo con un canovaccio umido e lascia lievitare a temperatura ambiente per 90 minuti, fino a che l'impasto non raggiunga il bordo dello stampo.
Preriscalda il forno a 180°C per 10 minuti.
Cuoci il plumcake per 35-40 minuti fino a doratura; la superficie deve essere dorata ma ancora morbida al centro (puoi fare il test con uno stecchetto).
Estrarre dal forno, lasciare riposare 5 minuti, quindi sformare e trasferire su una gratella per raffreddare completamente prima di affettare.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Pane dolce alla frutta Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
