Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Paninetti soffici e profumati arricchiti con proteine in polvere e frutta secca: la rivisitazione fit della ricetta pasquale, leggera ma saziante, perfetta per una colazione energetica e consapevole.
Время
50m
Порции
8 порций
Уровень
Media
245 kcal
Calorie
10 g
Proteine
32 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountScalda il latte a circa 37°C e scioglivi il lievito con 1 cucchiaino di zucchero; lascia riposare 10 minuti.
In una ciotola capiente, versa l'uovo, le proteine in polvere, la farina integrale, la cannella, la noce moscata e il sale.
Aggiungi il lievito attivato e mescola fino a formare un impasto ruvido.
Lavora l'impasto per circa 8-10 minuti a mano, poi incorpora il burro light poco alla volta; continua a impastare fino a raggiungere una consistenza liscia ed elastica (altri 5-7 minuti).
Appiattisci l'impasto, cospargilo con l'uvetta e le mandorle tritare finemente, e le noci spezzettate; piega e ripiega fino a incorporarli completamente.
Trasferisci in una ciotola unta e copri con un canovaccio umido; lascia lievitare in luogo tiepido per circa 90 minuti, finché raddoppia di volume.
Dividi l'impasto in 8 porzioni uguali (circa 95 g l'una) e dai a ciascuna una forma rotonda.
Disponi i paninetti su una teglia rivestita di carta forno, copri e lascia riposare 40 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C.
Scioldi il miele in poca acqua tiepida e, con un pennello, traccia delicatamente una croce sulla superficie di ogni paninetto.
Cuoci i paninetti per circa 18-20 minuti finché dorrati in superficie.
Sforna e lascia raffreddare completamente su una gratella prima di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Paninetti morbidi di Pasqua Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
