Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini soffici e proteici arricchiti con curcuma e noci: uno snack goloso e nutritivo, perfetto per chi cerca energia senza rinunciare al gusto.
Время
50m
Порции
12 порций
Уровень
Media
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
19 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountTriturare finemente le noci in un mixer fino a ottenere una consistenza granulosa, quindi trasferire in una ciotola.
In una tazza, sciogliere il lievito secco nell'acqua tiepida aggiungendo il miele e lasciare riposare per 5 minuti fino a formare una schiuma leggera.
In una ciotola grande, combinare la farina integrale di farro, la protein powder, il sale e la curcuma.
Versare il liquido lievitato nella miscela secca insieme all'olio extravergine e le noci tritate; impastare energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto elastico, liscio e omogeneo.
Trasferire l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprire con un panno umido e lasciar lievitare in luogo tiepido per 90 minuti fino al raddoppio del volume.
Dividere l'impasto in 12 porzioni uguali di circa 55 g ciascuna e formare palline uniformi; disposte su una placca rivestita di carta forno, distanziate di 3-4 cm.
Spennellare delicatamente la superficie di ogni panino con un filo d'olio, poi cospargere uniformemente con i semi di sesamo e girasole.
Coprire nuovamente con il panno umido e lasciar lievitare per 60 minuti fino a visibile aumento di volume.
Preriscaldare il forno a 190°C per 15 minuti.
Cuocere i panini in forno caldo per 18-20 minuti fino a doratura uniforme e suono cavo al tocco.
Trasferire immediatamente su una gratella e far raffreddare completamente prima di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Panini alle noci e curcuma Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
