Tasty Table Diary

СМИ, Итальянская

Parmigiana di Pollo

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Parmigiana di Pollo

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la Parmigiana di Pollo Leggera e Proteica, un piatto ricco di sapore e salute, perfetto per il tuo pranzo!

Выбрать эту версию

Время

30m

Порции

1 порций

Уровень

Media

Пищевая ценность вкратце

420 kcal

Calorie

44 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In una padella, scaldare l'olio d'oliva e rosolare l'aglio tritato per 30 secondi.

2

Aggiungere i pomodori pelati, il prosciutto crudo e il concentrato di pomodoro, quindi cuocere per 2 minuti.

3

Sfuma con il vino bianco, salare e aggiungere un pizzico di peperoncino, cuocendo per ulteriori 3 minuti.

4

Incorporare lo yogurt greco e mescolare bene, poi togliere dal fuoco.

5

In un piatto, sbattere l'uovo. In un altro, mescolare le mandorle tritate con il Parmigiano.

6

Asciugare il petto di pollo e passarlo prima nell'uovo e poi nel mix di mandorle e Parmigiano.

7

Cuocere il pollo in padella antiaderente con un cucchiaio d'olio per 5 minuti per lato, fino a doratura.

8

Trasferire il pollo in una pirofila, coprire con la salsa di pomodoro e aggiungere la fetta di mozzarella.

9

Infornare a 200°C per 5 minuti, fino a gratinatura leggera.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Parmigiana di Pollo

Parmigiana di Pollo — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Parmigiana di Pollo немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Parmigiana di Pollo заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Parmigiana di Pollo

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Parmigiana di Pollo

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.