Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una pasta e ceci rivisitata in chiave proteica e moderna: ceci interi e frullati per cremosità, pancetta affumicata croccante e pasta integrale per una zuppa ricca, saziante e nutriente.
Время
50m
Порции
4 порций
Уровень
Media
420 kcal
Calorie
29 g
Proteine
38 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountTagliate la pancetta a cubetti regolari e fatela rosolare in una pentola grande a fuoco medio per 3-4 minuti fino a renderla croccante; trasferitela su un piatto con carta assorbente.
Nello stesso grasso di cottura della pancetta, aggiungete il sedano, la carota e la cipolla finemente tritati insieme ai rametti di rosmarino; fateli soffrire per 5 minuti a fuoco medio.
Versate 800 ml di acqua, il dado vegetale e portate a ebollizione; aggiungete 200 g di ceci interi e lasciate cuocere per 12 minuti.
Nel frattempo, frullate gli altri 120 g di ceci con 200 ml di acqua fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Aggiungete la pasta integrale al brodo bollente e cuocete seguendo il tempo indicato sulla confezione (in genere 10-12 minuti), mescolando di tanto in tanto.
A cottura quasi completata, versate la crema di ceci nel minestrone, mescolate bene e lasciate cuocere per altri 2-3 minuti per amalgamare il tutto.
Regolate di sale e pepe, quindi servite in ciotole, completando con la pancetta croccante e un filo di olio extravergine di oliva.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend) Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
